Simones Schmandsalat
150g Schmand
5-7 EL heller tausendleckerBalsam, z. B. Apfel, Himbeer, Orange, ...
1 Prise Salz
1 Eisbergsalat
Schmand und Balsam bis zur gewünschten Konsistenz miteinander verühren, mit einer Prise Salz abschmecken. Eisbergsalat kleinschneiden, waschen und abtropfen lassen. Salat unter das Schmanddressing heben, sofort genießen.
Tipp: Das Schmanddressing passt auch toll zu bunten und gemischten Salaten. Dann ggfs. noch etwas frisch gemahlenen Pfeffer (z. B. unseren 7Pepper) oder Salaträuter (z. B. unseren Salatzauber) dazugeben.