Linsen-Bolognese - tausendlecker

tausendlecker
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Vegane Linsen-Bolognese

100g rote Linsen, getrocknet
1-2 Karotten
1 Zwiebel
1 Dose gehackte Tomaten
etwas Öl
500g Pasta

Zwiebeln und Karotten fein würfeln, in Öl anbraten. Linsen und Tomaten dazugeben, Tomatendose ganz mit Wasser füllen, dazugießen. Bei mittlerer Hitze 20-25 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Pasta garen. Soße mit 3-4 Esslöffeln RatzFatz Bolognese abschmecken, servieren.
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